Morbus Crohn: Was wäre, wenn eine pflanzliche Ernährung die Lösung wäre? <br /><br />Morbus Crohn ist eine entzündliche Darmerkrankung, die etwa 300.000 Deutsche und 850.000 Menschen in Europa betrifft. <br /><br />Laut einer in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichten Fallstudie könnte eine pflanzliche Ernährung helfen, die Symptome zu lindern. <br /><br />Ein männlicher Patient, etwa 20 Jahre alt, verzichtete 40 Tage lang aus religiösen Gründen auf tierische Produkte. <br />Er aß nur Obst, Gemüse, Vollkorn und Hülsenfrüchte. <br /><br />Während dieser Zeit zeigte er keine Symptome der Krankheit. <br /><br />Weitere Forschung ist erforderlich, aber dies könnte einen großen Durchbruch in der Behandlung des Morbus Crohn darstellen.
