<p>Kue yang sedang sohor di pekanbaru namanya Kue Ketan Talam Durian. Nah kue talam ini sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Pekanbaru. Hampir setiap hari, Rumah Kue Talam di Pekanbaru memproduksi seribu kotak ketan talam durian.<br /> <br /><br /> <br />Beras ketan dengan resep lain yang khas dimasak selama 30 menit. Untuk memastikan beratnyasama,sebelum dikukus,adonan tepungketanpunditimbang.</p> <br />
