Palamut ve torik azlığı, lakerda fiyatlarını artırdıKARADENÄ°Z'de, 1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte beklenen palamut ve torik avı yapılamıyor. <br>Palamut ve torik azlığı, lakerda fiyatlarını artırdı<br>KARADENÄ°Z'de, 1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte beklenen palamut ve torik avı yapılamıyor. Az miktarda avlanan ve balıkçılar tarafından tuzlanan palamut ve torikten lakerda yapılmaya baÅŸlandı. Lakerda, 2 kilogramı 200 liradan alıcı buluyor.<br>Karadeniz'de, 1 Eylül'de sona eren av yasağıyla balıkçılar, aÄŸlarını denize bıraktı. Bu yıl beklenen palamut avı yapılamıyor. Sezonda az miktarda avlanan ve balıkçılar tarafından tuzlanan palamut ve torikten lakerda yapılmaya baÅŸlandı. GeçtiÄŸimiz sezon 130 TL olan lakerda, bu yıl ise 2 kiloluk kavanozlar halinde 200 TL'ye satışa sunuluyor. Lakerda uzun süreli saklanmak üzere özel ÅŸekilde hazırlanmış balığa deniliyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/sinop-palamut-ve-torik-azligi-lakerda-fiyatlarini-12503532-haberi/
