Masyarakat peranakan Tionghoa membawa pengaruh cukup signifikan terhadap budaya kuliner nusantara.Budaya kuliner peranakan Tionghoa di Indonesia berkembang seiring upaya mereka mengolah bahan makanan lokal dan memadukannya dengan teknik memasak Tiongkok<br />Serba Serbi Rasa Tionghoa (3)
