Yöresel lezzet 'Çorti' nin tanıtımı yapılmazsa unutulacakMUŞ - Muşlu vatandaşlar, kentin yöresel lezzetleri arasında yer alan ve uzun yıllardır sürdürülmekte olan Çorti geleneğini festivale dönüştürmek istiyor. <br>Yöresel lezzet 'Çorti' nin tanıtımı yapılmazsa unutulacak<br>MUŞ - Muşlu vatandaşlar, kentin yöresel lezzetleri arasında yer alan ve uzun yıllardır sürdürülmekte olan Çorti geleneğini festivale dönüştürmek istiyor. <br />Bağlar Mahallesi'nde ikamet eden ve çiftçilikle uğraşan Cüneyt Uçkun, atadan kalma lahanadan yapılan Çorti lezzetini yaşatmaya çalışıyor. Lahana, su, şeker, nohut, tuz, maya ve limondan yapılan Çorti, bir haftalık fermantasyon sürecinin ardından yemeye hazır hale geliyor. Çorti festivali düzenlemek istediğini ifade eden Uçkun, yetkililerden destek bekliyor. 100 yıllık geçmişi olan bir Çorti kültürleri olduğunu ifade eden Cüneyt Uçkun, Muş denince akla Çorti geldiğini söyledi. Çorti'nin kışlık gıda olduğunu kaydeden Uçkun, "Bu yüz yıllardan beri var. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/yoresel-lezzet-corti-nin-tanitimi-yapilmazsa-12658455-haberi/
