إذا كنتِمن عشاق البشاميل أنتِ وعائلتكِ، تعرفي على وصفات بالبشاميل غير تقليدية ولها طعم شهي تناسب هذا الجو البارد وتصلح للعزومات. شاهدي الحلقة وشاركيها مع أصدقائكِ. <br /><br />طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق: <br />المقادير:<br />ملعقة كبيرة زيت<br />3 فصوص ثوم<br />½ كيلوجرام سجق<br />رشة زعتر<br />رشة كمون<br />رشة سماق<br />رشة ملح<br />رشة فلفل<br />ملعقة صلصة<br />فلفل ألوان<br />2 كوب حليب<br />3 ملاعق دقيق<br />ملعقة زبد<br />رشة ملح<br />رشة فلفل<br />رشة جوز الطيب<br />مكرونة مسلوقة<br /><br />طريقة عمل كانيلوني"مكرونة محشية: بالدجاج والخضروات:<br />المكونات:<br />الحشو:<br />½ كوب جبن فيتا.<br />½ كوب جبن كريمي.<br />فلفل ألوان.<br />رشة زعتر.<br /><br />البشاميل:<br />لتر حليب.<br />3 ملاعق دقيق.<br />رشة ملح.<br />رشة فلفل.<br />2 مكعب زبدة.<br /><br />طريقة عمل بطاطس محشية بالدجاج والكريمة:<br />المقادير<br />3 ملاعق كبيرة زيت<br />بصلة<br />½ كيلو صدور بانيه<br />ملعقة بابريكا<br />ملعقة توابل دجاج<br />ملعقة زعتر<br />فلفل ألوان<br />2 كوب حليب<br />2 ملعقة كبيرة دقيق<br />رشة ملح وفلفل<br />3 مكعبات زبد<br />كوب كريمة<br />رشة جبن شيدر<br /><br />طريقة عمل طاجن مكرونة بالجمبري: <br />المقادير:<br />4 ملعقة زبد<br />ملعقة كبيرة ثوم مفروم<br />½ كيلو جمبري<br />2 ملعقة ملح<br />2 ملعقة فلفل<br />ملعقة كزبرة<br />ملعقة زعتر<br />فلفل ألوان<br />بصل أخضر<br />2 كوب حليب<br />2 ملعقة دقيق<br />مكرونة بينا<br />جبن موتزاريلا
