Kisel me luleshtrydhe <br /><br />Përbërësit: <br /><br />500 gr luleshtrydhe <br /><br />1 1/2 gotë uji <br /><br />4-5 lugë gjelle sheqer <br /><br />3-4 lugë çaji niseshte <br /><br /> <br /><br />Dekorimi i gotave me kisel <br /><br />175 gr maskarpone <br /><br />100 ml krem pane <br /><br />20 gr çokollatë fondente <br /><br />Përgatitja: <br /><br />Lajmë dhe pastrojmë luleshtrydhet nga gjethet. I presim në copëza dhe i vendosim në një blender, ku shtojmë dhe ujin duke i kthyer ato në smoothie. <br /><br />I kalojmë në një sitë për të larguar farat dhe lëngun e përftuar e vendosim në një tenxhere ku do të shtojmë sheqerin. E lëmë të marrë valë. <br /><br />Hollojmë niseshten në një gjysmë gote ujë dhe e shtojmë në tenxhere, duke e përzier vazhdimisht për 2-3 minuta. Më pas e largojmë tenxheren nga zjarri dhe e servirim nëpër gota. E lëmë të ftohet. <br /><br />Ndërkohë trazojmë mascarponen me kremin pana dhe e rrahim derisa të ngurtësohet. E vendosim në një xhep pastiçerie dhe dekorojmë gotat duke i spërkatur me çokollatë të grirë plus një luleshtrydhe.
