Los dulces más suculentos y sabrosos son una de las señas de identidad de Santa Teresa Gourmet, la pyme del año en Ávila, un premio otorgado por la Cámara de Comercio y Banco Santander.<br />Empezaron como pastelería tradicional pero después de tres generaciones y una larga trayectoria se reinventaron como la industria agroalimentaria que son hoy en día.<br />Aunque las famosas yemas son su producto estrella, también han sabido ampliar su gama de propuestas alimentarias. Una de ellas es el membrillo.<br />En un mercado muy competitivo y exigente han querido apostar por la innovación, la calidad y la creación de empleo local.<br /><br />En ese contexto, la internacionalización es una estrategia fundamental.<br /><br />Y para la supervivencia de una pyme como Santa Teresa ha sido básico el apoyo financiero.
