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"바쁘다 바빠"…설 앞두고 '한과·떡 공장' 대목

2020-01-16 1 Dailymotion

【 앵커멘트 】<br /> 민족 대명절 설이 며칠 남지 않았는데요.<br /> 명절 차례상과 선물로 빠지지 않는 게 전통 한과죠.<br /> 우리 농산물을 이용해 가공식품을 만드는 현장은 밀려드는 주문에 바쁜 하루를 보내고 있습니다.<br /> 강세훈 기자가 취재했습니다.<br /><br /><br />【 기자 】<br /> 적당한 크기로 자른 찹쌀 반죽을 말려 기름에 바싹 튀깁니다.<br /><br /> 달콤한 조청을 듬뿍 바른 뒤 튀밥을 입히면 먹음직스런 한과가 완성됩니다.<br /><br /> 모든 과정에 들어간 재료는 지역에서 재배된 농산물입니다.<br /><br /> 한과는 포장을 거쳐 전국 각지로 배송되는데, 전통 방식을 고수하다 보니 밀려드는 주문을 감당하기 어려울 정도입니다.<br /><br />▶ 인터뷰 : 정대기 / 한과업체 대표<br />- "한과는 저가이면서 실속적이고 고급스러운 면을 다 갖춰서 (소비자가) 많이 찾고 계십니다."<br /><br /> 설 명절 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 가래떡입니다.<br /><br />▶ 스탠딩 : 강세훈 / 기자<br />- "보시는 것처럼 가래떡이 하얀 김을...

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