Supë me perime dhe makarona<br />Përbërësit: <br />250 gr makarona (tubë të vogla)<br />2 thelpinj hudhra <br />1 qepë <br />1 degë selino <br />1 kungull të njomë <br />1 patate <br />1 karrotë <br />200 gr spinaq <br />2 domate <br />200 gr fasule<br />Vaj ulliri <br />Kripë dhe piper i zi <br />4 lugë kafeje parmixhan i grirë<br />Përgatitja: <br />Në një tenxhere me 2-3 lugë gjelle vaj ulliri vendosim 2 thelpi hudhra, qepën të grirë hollë dhe I kaurdisim pak për 3-4 minuta, selinonë në kubikë të vegjël, karrotën po ashtu në kubikë të vegjël, po njësoj edhe kungullin, pataten, spinaqin, domaten në kubikë. I lëmë të ziejnë për 10 minuta. Shtojmë makaronat dhe I lëmë të ziejnë edhe për 12 minuta të tjera dhe supa është gati. Në fund e servirim duke shtuar një lugë kafe parmixhan të grirë.
