Türkiye'de Gaziantep ve Hatay'ın ardından gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Åžehirler Ağına dahil olan Afyonkarahisar mutfağının önemli yöresel tatlıları arasında yer alan "kabak tatlısı"na ilgi her geçen gün artıyor. <br><br>Bal kabağından haÅŸlama ve fırında yapılan ÅŸerbetli tatlı, lezzetiyle damak çatlatıyor.<br>Tahinli ve manda kaymaklı olarak ceviz parçacıklarıyla yemeklerin ardından servis edilen kabak tatlısı, gastronomi turizmi için kentte gelen yerli ve yabancı turistlerce de çok beÄŸeniliyor.<br>Kentteki tatlıcılardan Åžükrü Pancar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Afyonkarahisar'ın yöresel mutfağının kış aylarındaki enerji deposunun başında kabak tatlısının geldiÄŸini söyledi.<br>Lezzetli tatlıları için kullandıkları bal kabaklarının yörede yetiÅŸtirildiÄŸini dile getiren Pancar, buna iliÅŸkin seçici ve dikkatli olduklarını kaydederek, "Kabak tatlısını iki türlü yapıyoruz. HaÅŸlama ve fırında ÅŸeklinde. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/afyon-un-essiz-lezzeti-manda-kaymakli-kabak-12831939-haberi/
