Uluslararası Döner Federasyonu Genel BaÅŸkanı Mehmet Mercan, dönerle ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Mercan, "Son tüketim tarihi geçen ürünleri merdiven altı iÅŸletmelere daha ucuz fiyattan veriyorlar. Ben 12 liraya alıyorsam onlar 6-7 liraya alıyor. Çok bakteri üremiÅŸse çamaşır suyuyla bunları yıkayıp döner yapıyorlar" dedi. <br><p>Anadolu mutfağının dünya çapında lezzeti dönerde üretici firmalar yüzde 85'e ulaÅŸan 'merdiven altı'na savaÅŸ açtı. Bu kapsamda geçen yıl Uluslararası Döner Federasyonunu (UDOFED) kuran sektör temsilcileri, bu yıl tamamlanması planlanan yasal altyapıyla 'merdiven altı'nı bir yıl içinde bitirip 80 bin istihdam ile bir kaç yılda 3 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaÅŸmayı hedefliyor. </p><p>UDOFED Genel BaÅŸkanı Mehmet Mercan, son zamanlarda ülke geneline virüs gibi ucuz dönercilerin yayıldığını belirterek, bunların halk saÄŸlığını tehdit ettiÄŸini söyledi.<br /><br />https://www.haberler.com/video/donerde-akilalmaz-oyun-bakteriler-olsun-diye-12840328-videosu/</a>
