TILT - 27/01/2020 Partie 2 - Les insectes dans les filières alimentaires, évolution ou révolution ?
2020-01-27 59 Dailymotion
Les insectes dans les filières alimentaires, évolution ou révolution ?<br />Christophe BRESSAC<br />Enseignant-chercheur à l’IRBI à l’Université de Tours<br /><br />La food tech, qu’est ce que c’est ?<br />Vincent PECHON<br />
