Türkiye'nin un ihracatının yüzde 32'si Mardin'den gerçekleştirildi. <br><br>Türkiye'de buğday üretiminde önemli bir yere sahip Mardin Ovasında 3 milyon dönüm arazinin yüzde 80'nin de makarnalık ve ekmeklik buğday üretimi yapılıyor.<br>Yılda iki ürünün alındığı verimli topraklarda hasadı özenle yapılan buğday, Mardin Organize Sanayi Bölgesindeki (OSB) 42 fabrikada el değmeden una dönüşüyor.<br>Geçen yıl yaklaşık bir milyon ton un üretimi yapan Mardin'den 985 bin 203 ton un ihraç edildi. Türkiye'de un ihracatının yüzde 32'ni yapan Mardin, son 3 yıldır en fazla un ihracatı yapan il unvanını elinde bulunduruyor.<br>"Talebin en büyük nedeni kalitesi"<br>Mardin OSB Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve Mardin Sanayici İşadamları Derneği Başkanı Nasır Duyan AA muhabirine, Mardin'in çok bereketli topraklara sahip olduğunu söyledi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/mardin-un-ihracatinda-liderligi-birakmiyor-12903170-haberi/
