É la voce di Krusty il clown nella serie animata I Simpson, ha curato la direzione di doppiaggio di telefilm e film TV ed è tuttora uno dei maggiori adattatori per quanto riguarda l'animazione giapponese. Sua la voce di Eros nel doppiaggio della serie nipponica C'era una volta... Pollon.<br />Suoi i dialoghi italiani di serie come Bayside School, Queer as Folk, Ranma ½, Beverly Hills 90210, Angel, Party of Five.<br />Mazzotta ha svolto anche l'attività di autore e disegnatore di fumetti, pubblicando storie su diverse riviste del settore tra le quali Topolino, Lupo Alberto e Cattivik (dove contribuiva con la strip Horror Fix).<br /><br />È ospite fisso nel programma Cosplayers, in onda su Music Box Italia (canale 821 di SKY).<br />Fabrizio Mazzotta fa parte di ADAM Italia, associazione che chiede di impedire la censura negli anime.<br />Ha diretto il doppiaggio di Evangelion: 1.0 You Are (Not) Alone, Mawaru Penguindrum e curato i dialoghi di Mobile Suit Z Gundam.<br />La sua attività di doppiatore è iniziata da giovanissimo negli anni '70. Fra i suoi primi doppiaggi quello di Danny nel telefilm La famiglia Partridge.<br />Inoltre insegna doppiaggio presso la scuola di doppiaggio Voice Art Dubbing.
