SURABAYA, KOMPAS.TV - Jika biasanya Hari Valentine atau Hari Kasih Sayang, identik dengan cokelat dan bunga, kini, kue berbentuk hati, menjadi salah satu alternatif yang menjadi incaran konsumen. <br /> <br />Tak hanya bentuknya, warna-warni pelapis yang membalut kue juga menjadi daya tarik tambahan. <br /> <br />Selalu ada ruang untuk mengonsumsi makanan manis, terutama bila melihat beragam kue-kue yang cantik dan menarik ini. <br /> <br />Kue berbentuk hati yang diberi nama kue marmer ini merupakan menu spesial yang dihadirkan untuk menyambut Hari Kasih Sayang atau Hari Valentine. <br /> <br />Warna warna merah muda dan putih sengaja diberikan karena identik dengan hari spesial. <br /> <br />Kue marmer merah hati ini disebut sebut tak hanya melekat di hati tapi juga melekat di mulut. <br /> <br />Menurut pemilik toko, Carin, jelang Valentine permintaan pembuatan kue marmer hati semakin meningkat hingga 50 persen. Rata-rata pelanggan memesan kue ini untuk diberikan kepada pasangan maupun keluarga. <br /> <br />Proses pembuatannya sama dengan membuat kue pada umumnya. Adonan yang sudah jadi kemudian dicetak dengan bentuk hati. <br />Dan sentuhan terakhir tentunya, kue hati dibalut ini dengan aneka warna warni dan toping menarik agar kue marmer siap untuk disajikan. <br /> <br />Kue ini dibanderol dengan harga mulai dari 55 ribu rupiah hingga 300 ribu rupiah, tergantung ukuran dari kue yang hendak dipesan. <br /> <br /> <br /> <br />
