<br />Alors que va s'ouvrir la semaine de la pêche responsable, le cuisinier pêcheur Christopher Coutanceau explique au micro d'Europe 1 pourquoi cette manière de s'approvisionner en poisson est le meilleur gage de goût dans nos assiettes et de viabilité pour nos océans, menacés par la surpêche.<br />Retrouvez "La table des bons vivants " sur : http://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants<br />
