Voir le film en entier: http://www.filmsdocumentaires.com/films/6847-les-petits-maitres-du-grand-hotel<br /><br />Couper, flamber, dresser… Courir, servir, sourire… <br />Pas toujours évident quand on a dix-sept ans.<br />Dans un bel hôtel-restaurant, des adolescents tout de noir vêtus tournent <br />cérémonieusement autour de nappes blanches immaculées. Les jeunes élèves du lycée hôtelier de Grenoble sont formés pour accueillir, cuisiner, exécuter des ordres sans faillir. Entre confidences à l'office et rythmes...
