JAKARTA, KOMPAS.TV - Mengusung model bisnis warung tegal alias warteg, sebuah brand kuliner berhasil memayungi lebih dari 400 warteg di Jabodetabek, Bandung dan Semarang. <br /> <br />Tak hanya mengandalkan ragam rasa lauk dan sayur mayur berharga miring, seorang pemuda Tegal mengusung kebersihan dan kenyaman sebagai daya tarik warteg ini. <br /> <br />Tergoda rasanya ikut menjajal makanan di warung tegal satu ini. <br /> <br />Pilihan lauk serta sayur mayurnya, bisa dibilang cukup bervariasi. <br /> <br />Tempatnya yang bersih serta rapi membuat konsumen betah berlama-lama meski piring telah licin. <br /> <br />Suyadi, sang pendiri warteg dengan bendera kharisma bahari ini masih kerap turun tangan mengurus langsung warteg-nya. <br /> <br />Awalnya, pria berusia 47 tahun ini harus berjibaku membangun Warteg Kharisma Bahari. <br /> <br />20 tahun berselang, Warteg Kharisma Bahari sudah beranak pinak. <br /> <br />Penikmat makanan warteg pun dimanjakan dengan beragam fasilitas, termasuk pendingin ruangan. <br /> <br />Alhasil, investor ingin ikut mencicipi nikmatnya bisnis warteg terkini. <br /> <br />Layaknya bisnis kuliner ataupun restoren ternama lainnya, kualitas serta harga jual makanan menjadi penentu sukses \"brand\" makanan. <br /> <br />Namun kebersihan serta lokasi usaha tak boleh dikesampingkan. <br /> <br />Suyadi mengatakan lokasi sangat menentukan omset yang mengalir ke kantongnya, setidaknya 5 juta atau bahkan lebih dari 30 juta rupiah per bulan. <br /> <br />
