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Plat-de-côte, nerveux de gîte... Ces morceaux de viande rouge moins chers (et savoureux)

2020-02-22 171 Dailymotion

<br />Depuis le Salon de l'Agriculture samedi, le chef Benjamin Darnaud présente au micro Europe 1 de la "Table des bons vivants" des morceaux de viande rouge qui ne sont pas considérés comme "nobles" mais qui sont tout aussi savoureux, et moins coûteux. <br />Retrouvez "La table des bons vivants " sur : http://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants<br />

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