Manger trop gras, trop sucré et trop salé est nocif pour la santé et elle affecterait aussi notre mémoire.<br /><br />La malbouffe riche en graisses et en sucre peut rapidement altérer nos fonctions cérébrales.<br /><br />C'est ce que montrent des chercheurs dans une étude publiée dans la revue Royal Society Open Science.<br /><br />En une semaine seulement, un tel régime peut déjà avoir des conséquences sur la dégradation de notre mémoire.<br /><br />Selon les chercheurs, la malbouffe provoque une perturbation dans une région du cerveau appelée hippocampe.<br /><br />Or, cette partie du cerveau est aussi impliqué dans la mémoire.<br /><br />De plus en plus de preuves s’accumulent sur les effets néfastes de la malbouffe sur l'organisme humain.
