SEMARANG, KOMPASTV Tiga mahasiswa di Semarang memanfaatkan tumbuhan krokot untuk dijadikan sebagai permen sehat. <br /> <br />Permen ini diyakini dapat mencegah dari penyakit kanker. <br /> <br />Sebab, krokot dinilai memiliki vitamin dan zat gizi yang tinggi. <br /> <br />Cara pembuatan permen krokot ini pun terbilang mudah. <br /> <br />Tanaman krokot diambil dan dikumpulkan. Setelah itu, daun krokot dibersihkan dan dihaluskan. <br /> <br />Adonan daun krokot kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain, seperti asam sitrat, karagen, dan gula halus. <br /> <br />Seluruh adonan kemudian diaduk. Setelah diaduk rata, adonan dicetak menjadi permen, kemudian dipanaskan di dalam oven. <br /> <br />Krokot adalah tumbuhan liar sejenis gulma yang biasa tumbuh di sekitar pekarangan rumah. <br /> <br />
