Garam berfungsi untuk kontraksi otot, kerja jantung dan menormalkan tensi darah. WHO merekomendasikan maksimal 5 gram garam atau setara 2.300 miligram sodium per hari. Namun jika berlebihan dapat meningkatkan risiko pada kesehatan, diantaranya hipertensi yang akhirnya bisa menyebabkan gagal ginjal.<br />Waspada Garam Tersembunyi (3)
