“Mengen pilavı nasıl yapılır? Mengen pilavı yapmanın püf noktaları nelerdir? Mengen pilavının malzemeleri nelerdir? Mengen pilavı nereye özgü? Mengen pilavı nerede yenir? Bolu’nun meşhur yemekleri nelerdir? Bolu’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.<br /><br />MALZEMELER:<br /><br />Pirinç<br /><br />Kuzu eti<br /><br />Tereyağ<br /><br />Sıvı yağ<br /><br />Badem<br /><br />Mantar<br /><br />Domates<br /><br />Havuç<br /><br />Kuş üzümü<br /><br />Soğan<br /><br />Dere otu<br /><br />Çam fıstığı
