BLITAR, KOMPAS.TV - Jika kebab biasanya berisikan daging sapi atau ayam, di Kota Blitar, Jawa Timur, ada kebab yang diisi dengan daging buah durian. <br /> <br />Rasanya yang unik, membuat kebab durian begitu diminati warga dan pecinta kuliner. <br /> <br />Sepintas tidak ada yang berbeda dengan kios kebab sabu candu di pasar wage Kota Blitar, Jawa Timur ini. <br /> <br />Kios yang berdiri sejak 2017 lalu ini menawarkan kebab yang tidak biasa. <br /> <br />Bukan kebab daging sapi atau ayam, melainkan kebab berisi daging buah durian. <br /> <br />Untuk membuat 1 kebab durian, diperlukan 100 gram daging buah durian yang telah dihaluskan, kulit kebab, krim mayonais, dan juga mentega. <br /> <br />Rasa gurih kulit kebab, dipadukan dengan manisnya buah durian, membuat kuliner ini jadi buruan warga. <br /> <br />Ditambah dengan harga yang ditawarkan untuk 1 porsi kebab durian hanya 15 ribu rupiah. <br /> <br /> <br />Dalam sehari setidaknya 100 porsi kebab durian ludes terjual. <br /> <br />Omset yang didapatkan juga tidak sedikit, yakni Rp 1.500.000 setiap harinya. <br /> <br />Ide pembuatan kebab durian berawal dari melimpahnya buah durian di Blitar. <br /> <br />Tidak disangka, buah durian yang dijadikan pengisi kebab ternyata disukai oleh konsumen. <br /> <br />\ <br /> <br /> <br /> <br />
