KOMPAS.TV - Empon-empon bukan hanya berfungsi untuk mengobati penyakit. <br /> <br />Namun empon-empon juga berfungsi untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh. <br /> <br />Di tengah maraknya wabah corona, kita perlu untuk menjaga daya tahan tubuh. <br /> <br />Empon-empon biasa terdapat kunyit, jahe, lengkuas, temulawak, kencur, dan lainnya. <br /> <br />Cara mengolah empon-empon sangat mudah. <br /> <br />Kali ini, ada 2 cara mudah mengolah empon-empon. <br /> <br />Pertama adalah menggiling dengan blender. <br /> <br />Lalu yang kedua telihat lebih sederhana, hanya dengan memasukan potongan bahan ke air yang direbus. <br /> <br />Berikut adalah bahan yang perlu dibutuhkan dalam membuat olahan empon-empon: <br /> <br />- 3 Ruas jahe <br /> <br />- 3 Ruas kunyit <br /> <br />- 3 Ruas temulawak <br /> <br />- 2 batang sereh <br /> <br />- Gula aren (sesuai selera) <br /> <br />- 1 sdt garam <br /> <br />- 500ml air <br /> <br /> <br /> <br />Informasi tambahan : <br /> <br />sdt sendok teh <br /> <br />ml - mililiter <br /> <br /> <br /> <br />Lalu berikut adalah cara mengolah empon-empon: <br /> <br />1. Potong semua bahan <br /> <br />2. Giling di blender bahan yang sudah di potong <br /> <br />3. Masukan bahan yang sudah digiling ke panci berisi air <br /> <br />4. Beri sejumpun garam dan gula sesuai selera, lalu aduk hingga mendidih <br /> <br />5. Saring ketika sudah mendidih <br /> <br />6. Olahan empon-empon siap disajikan <br /> <br /> <br /> <br />Namun, jika cara sebelumnya dirasa terlalu rumit, anda dapat mengikuti cara berikut: <br /> <br />1. Potong semua bahan <br /> <br />2. Masukan bahan yang sudah digiling ke panci berisi air <br /> <br />3. Beri sejumpun garam dan gula sesuai selera <br /> <br />4. Aduk hingga mendidih <br /> <br />5. Olahan empon-empon siap disajikan <br /> <br />
