Journée hommage de l'AfIA à Jacques PITRAT <br />organisée le 6 Mars 2020 au CICSU Sorbonne Université ( <br />https://afia.asso.fr/journee-hommage-j-pitrat/) <br /> <br />Intervention de Marie-Odile Cordier (U. Rennes 1) : « Connaissance, Béchamel au chocolat »