ท่ามกลางสถานการณ์วิกฤติ<br />เราไม่ต้องกักตุนอาหารเลย เพราะผักเราปลูกเอง ไก่เราเลี้ยงเองเศรษฐกิจพอเพียง คือ ทางรอดของวิกฤตินี้อย่างแท้จริง”<br /><br />แม้จะเป็นคนกรุงเทพ ไม่มีความรู้ด้านการเกษตร<br />หน้าที่การงานก็ไม่เกี่ยวข้องกับการปลูกผักหรือเลี้ยงสัตว์<br />แต่ในช่วงที่คนไทยพบกับความสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่<br />“อรรถกานท์ พิมพ์วงศ์” โปรดิวเซอร์รายการผู้หญิงถึงผู้หญิง<br />มีโอกาสได้รับรู้และถ่ายทอดเรื่องราวคำว่า “เศรษฐกิจพอเพียง” อย่างลึกซึ้ง จึงเริ่มสนใจและเริ่มลงมือทำ...ด้วยความเพียร<br /><br />วันนี้พื้นที่ 1 ไร่ ใจกลางกรุงเทพมหานคร<br />กลายเป็นพื้นที่ของ “สวน ในศีล” ที่มีทั้งบ้านอยู่อาศัย<br />มีทั้งแปลงผัก ไก่ไข่ และบ่อกุ้งเลี้ยง<br />ที่ปลูกและเลี้ยงด้วยฝีมือของคนเมือง<br /><br />ในยามที่ประเทศไทยกำลังเผชิญกับวิกฤติ<br />“ครอบครัวพิมพ์วงศ์”ไม่เคยต้องกักตุนอาหาร<br />ขณะเดียวกันก็ยังมีรายได้จากแรงที่ลงไป<br />เพราะผักสด และไข่ไก่ของที่นี่ เป็นที่ต้องการของลูกค้าจนต้องจองคิว<br /><br />ไม่ว่าสถานการณ์จะวิกฤติแค่ไหน<br />“เศรษฐกิจพอเพียง” คือ ทางรอดของคนไทยอย่างแท้จริง<br /><br />#มูลนิธิปิดทองหลังพระฯ #เชื่อมั่นเศรษฐกิจพอเพียง
