Aydın'ın İncirliova ilçesinde bir çift, devlet desteğiyle yıllık 8 ton kapasiteli istiridye mantarı tesisi kurdu. <br><br>İkizdere Mahallesi'nde yaşayan Şeyma Efe (25) ve Olcay Erkap (30), istiridye mantarı tesisi kurmak için Genç Çiftçi Projesi'ne müracaat etti.<br>Başvurunun kabul edilmesinin ardından Erkap çiftine, Tarım ve Orman Bakanlığınca 30 bin liralık hibe verildi.<br>Devletten aldıkları desteğin üzerine kendi birikimlerini de ekleyen çift, yıllık 8 ton kapasiteli istiridye mantarı tesisini hazır hale getirdi. Çift, halen ürettiği mantarları Türkiye'nin farklı şehirlerine pazarlıyor.<br>Gazetecilere açıklama yapan Şeyma Efe Erkap, tesisi daha da büyütmeyi hedeflediklerini söyledi.<br>Yeni tip koronavirüs salgınından dolayı işlerinin olumsuz etkilendiğini vurgulayan Erkap, bu sürecin sonra ermesinin ardından emin adımlarla yola devam edeceklerini ifade etti.<br>Olcay Erkap ise sağlıklı bir ortamda mantar ürettiklerini dile getirdi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/aydinli-cift-devlet-destegiyle-istiridye-mantari-13126790-haberi/
