Bonjour,<br /> Ce lundi Pascal vous invite à entrer dans ma cuisine pour assister à la préparation de ma soupe : poireaux, épinards, pommes de terre, salade, oignons, échalotes et ail avec des épices séchées, ensuite je la passe avec un mixer.<br />Bon appétit.<br />INGRÉDIENTS :<br /> 2 litres et demi d'eau <br />200 gr de Poireaux en rondelles (surgelés)<br />200 gr d' Épinards ( palets surgelés)<br />Des feuilles de salade<br />704 gr de Pommes de terre<br />2 Oignons<br />3 échalotes<br />ail<br />épices séchées<br />Cuisson à petits bouillons pendant 84 minutes<br />Passer la soupe avec un mixer
