“Urfa kebabı nasıl yapılır? Urfa kebabı yapmanın püf<br />noktaları nelerdir? Urfa kebabı nerede yenir? Urfa kebabının malzemeleri<br />nelerdir? Urfa’nın meşhur yemekleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı<br />programında yanıt buldu.</p> </p>MALZEMELER: </p>Kuzu eti</p>Tuz</p> </p>YAPILIŞI:</p>Öncelikle etler doğranır.</p>Üzerine tuz dökülür ve kıyma haline gelene kadar doğramaya<br />devam edilir.</p>Doğranan et şişe geçirilir, odun ateşinde pişirilir.</p><p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>Hazır olan kebap servis edilir ve afiyetle yenir.</p>
