“Badem helvası nasıl yapılır? Badem helvası nereye özgü? Badem<br />helvası yapmanın püf noktaları nelerdir? Badem helvası nerede yenir? Badem helvasının<br />malzemeleri nelerdir” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.</p> </p>MALZEMELER:</p>Badem unu</p>Buğday unu</p>Şeker</p>Tereyağı</p>Tarçın</p>Badem Yağı</p>Gül Yağı</p> </p>YAPILIŞI:</p>Öncelikle bir kase şeker ve bir buçuk bardağı su, şeker<br />eriyene kadar kaynatılır, ardından ocağın altı kapatılır, şerbet bekletilir.</p>Bir tencereye tereyağı konulur, eridikten sonra üzerine<br />badem unu ve buğday unu ilave edilir, karıştırılır.</p>Ardından badem yağı, gül yağı ve tarçın da ilave edildikten<br />sonra pembeleşinceye kadar kavrulur.</p>Helva kavrulduktan sonra şerbet ilave edilir.</p><p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>Şerbeti çeken helva hazır hale gelir ve afiyetle yenir.</p>
