“Zanzibar usulü tavuklu pilav nasıl yapılır? Tavuklu pilav<br />yapmanın püf noktaları nelerdir? Zanzibar’ın tavuklu pilavı nasıl?” soruları<br />Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.</p> </p>MALZEMELER:</p>Pirinç</p>Tavuk</p>Tarçın</p>Sarımsak</p>Soğan</p>Zencefil</p>Kakule</p>Karabiber</p>Kimyon</p>Sıvı yağ</p>Tuz</p> </p>YAPILIŞI:</p>-Öncelikle tavuk haşlanır.</p>-Soğan ince ince doğranır, tencereye koyulur ve rengi<br />değişinceye kadar kavrulur.</p>-Ardından sarımsak, zencefil, kimyon, kakule, tarçın,<br />karabiber ilave edilir ve karıştırılır.</p>-Daha sonra tencereye tavuk koyulur ve sotelenir.</p>-Tavuk suyu ve tuz da ilave edildikten sonra tencerenin<br />kapağı kapatılır, kaynamaya devam eder. </p>-Ardından pirinçler eklendikten sonra suyu çekinceye kadar<br />pişirilir.</p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>-Hazır olan tavuklu pilav servis edilir.</p>
