“Alinazik nasıl yapılır? Alinazik yapmanın püf noktaları<br />nelerdir? Alinazik kebabının malzemeleri nelerdir? Alinazik nereye özgü? Alinazik<br />nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.</p> </p>MALZEMELER:</p></p>Kuzu eti</p>Tereyağı</p>Yoğurt</p>Patlıcan</p>Sarımsak </p>Karabiber</p> </p>YAPILIŞI:</p>Kuzu eti tereyağı ile kavrulur.</p>Közlenen patlıcanlar doğranır, sarımsak, tuz, karabiber ve<br />yoğurt ilave edilerek karıştırılır.</p>Doğranan biberler ve pul biber etin içerisine ilave edilir,<br />karıştırılmaya devam edilir.</p>Kavrulan et, yoğurtlu patlıcanlı karışımın üzerine dökülür.</p><p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>Hazır olan ‘Alinazik’ afiyetle yenir.</p>
