“Etli ekmek nedir? Etli ekmek nereye özgü? Etli ekmek nasıl<br />yapılır? Etli ekmek yapmanın püf noktaları nelerdir? Etli ekmek nerede yenir?<br />Etli ekmek malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt<br />buldu.<br></p></p> </p>MALZEMELER:</p>Kaburga kıyma</p>Domates</p>Biber</p>Soğan</p> </p>HAMURU İÇİN:</p>Un</p>Su</p>Tuz</p>Maya</p> </p>YAPILIŞI:</p>Kıyma ve diğer tüm malzemeler geniş bir kaba alınır, iyice<br />yoğrulur.</p>İçerisinde un, su, tuz ve maya olan hamur olabildiğince ince<br />ve uzun şekilde açılır, üzerine kıymalı harç konulur.</p>Hazırlanan hamur odun ateşindeki fırına atılır, 3 dakika<br />pişirilir.</p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>Pişirilen etli ekmek servis edilir.</p>
