Feridun Kunak, içerisinde bulgur ve pirinç olan ev yapımı<br />boza tarifi verdi. Kunak, bulgur ve pirincin içerisine su koyup iki saat<br />bekletilmesini ardından üzerine tekrar su konulması gerektiğini söyledi.<br />Yumuşayana kadar kaynatılmasının iyi olacağını söyleyen Kunak, kaynadıktan<br />sonra içerisine tuz atıp bekletilmesini ardından süzüp içerisine maya boza<br />koyup bir gün bekletildikten sonra hazır hale geleceğini söyledi.</p>
