“Bonfile sarma nasıl yapılır? Bonfile sarma yapmanın püf noktaları<br />nelerdir? Bonfile sarma malzemeleri nelerdir? Bonfile sarma nereye özgü?<br />Bonfile sarma nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.</p> </p>MALZEMELER:</p>Dana bonfile</p>Pastırma</p>Kuşkonmaz</p>Haşlanmış patates</p>Brüksel lahanası</p>Brokoli </p>Karnabahar </p>Peynir</p> </p>YAPILIŞI:</p>Öncelikle bonfileler ince ince açılır.</p>Açılan bonfilenin üzerine pastırma, kuşkonmaz konulur ve<br />sarılır.</p>Sarılan bonfileler kısık ateşte 20 dakika pişirilir.</p>Son olarak peynirler de bonfilenin üzerine konulur ve<br />eritilir.</p><p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>Hazır olan ‘Bonfile Sarma’ afiyetle yenir. </p>
