Baklavacıların 'ramazan' mesaisiGAZİANTEP'te, iftar sofralarını tatlandıran baklava için ustalar hijyen kurallarına dikkat ederek özenle çalışıyor. <br>Baklavacıların 'ramazan' mesaisi<br>GAZİANTEP'te, iftar sofralarını tatlandıran baklava için ustalar hijyen kurallarına dikkat ederek özenle çalışıyor. Özellikle ramazan ayında talep artışı olan baklavanın üretildiği tesislerde ustalar yoğun mesai harcıyor.<br>Gaziantep'te baklava imalatçıları, ramazan ayı dolayısıyla gelen siparişleri yetiştirebilmek için yoğun mesai yapıyor. İftar yemeklerinin ardından tercih edilen baklava için özenle çalışan ve her aşamada hijyene dikkat eden ustalar, şehir dışından gelen siparişleri de kargo yoluyla isteyenlere ulaştırıyor.<br>BAKLAVA HAMURU SOSYAL MESAFE İLE AÇILIYOR<br>Hamuru merdaneyle adeta kağıt haline getiren ustalar, yufkayı tek tek tepsiye yerleştiriyor. Üzerine tereyağı ve fıstık dökülen baklavanın her aşamasında sosyal mesafe kuralına dikkat edilerek çalışılıyor.<br /><br />https://www.haberler.com/video/baklavacilarin-ramazan-mesaisi-13174674-videosu/</a>
