Havuç üretiminin önemli merkezi konumundaki Hatay'da, tamamı sipariş üzerine ekilen siyah havuçta hasat başladı.<br /><br />İhlas Son Dakika YouTube Kanalı Abone Olmak İçin<br />► <br /><br />Türkiye'de önemli havuç üretim merkezlerinden Hatay'da, firmaların talebi üzerine ekilen siyah havuçta üreticiler hasat heyecanı yaşıyor.<br />Havuç üretim merkezi konumunda yer alan Kırıkhan ilçesinde sarı havucun yanı sıra gıda renklendiricisi, turşu ve meyve suyu yapımında kullanılan siyah havucun da üretimi yapılıyor.<br />Tamamı gelen talep üzerine ekilen üründe ekim alanının 2 yılda yaklaşık 2 kat arttığı bildirildi.<br />Siyah Havuç üreticisi Süleyman Donat, yaptığı açıklamada ürünün gıda sektörünün yanında, ilaç, kozmetik, tekstil ve kimyasalın giremediği tüm sektörlerde kullanıldığını ifade etti.<br />Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde yetişen siyah havucun tohumunun da ilçede yetiştiğini belirten Donat, "Bu sayede tohum için yurtdışına paramız çıkmıyor. Kendi iç piyasamızda kalıyor buda zaten ciddi rakamlara denk geliyor" dedi.<br />2016 yılında Kırıkhan’da ilk siyah havucun ekildiği dönemde yıllık üretimin 2 bin ton arasında olduğunu hatırlatan Donat, "Bu yılki beklentimiz ise 20 bin ton civarında" dedi.<br />Ekim ayında ekimi yapılan siyah havucun hasadının mart ve nisan aylarında yapıldığını kaydederek, ürünün tamamına yakını yurt dışına ihraç edildiğini kaydetti.<br /><br />İhlas Son Dakika Web Sitesi<br />► <br /><br />İhlas Son Dakika Sosyal Medya Adresleri<br />► <br />► <br />► <br />► <br /><br />İhlas Son Dakika Haber Akışı<br />►
