JEMBER, KOMPAS.TV - Dinas sosial pemerintah kabupaten Jember Jawa Timur, membuka dapur umum, untuk membantu kebutuhan makan warga terdampak pandemi covid-19. <br /> <br />Ada 1300 lebih kotak nasi, disiapkan setiap hari untuk kebutuhan sahur dan buka puasa di bulan Ramadhan. <br /> <br />Puluhan relawan tanggap bencana, kepemudaan dan kemasyarakat, bergotong royong mengolah makanan di dapur umum unit pelaksana teknis Liposos Dinas Sosial Kabupaten Jember. <br /> <br />Relawan yang terlibat memiliki keahlian dan ketrampilan memilih dan mengolah bahan makanan sehat. <br /> <br />Proses pengolahan juga diawasi oleh ahli nutrisi dan boga, sehingga mempunyai standar gizi. <br /> <br />Makanan yang disiapkan adalah nasi, lauk pauk, sayuran, dan buah. <br /> <br />Makanan yang sudah diolah, dikemas dalam kotak khusus, lalu didistribusikan ke warga terdampak covid-19, seperti pekerja harian. <br /> <br />Dapur umum ini, juga memenuhi kebutuhan makan warga yang menjalani isolasi kesehatan di Jember Sport Garden. <br /> <br />Dapur umum memproduksi 1350 kotak nasi setiap hari, untuk keperluan sahur, makan siang, dan buka puasa. <br /> <br />Sejumlah warga kurang mampu, berterima kasih dengan adanya bantuan makan sahur dan buka puasa, karena mereka bisa tenang menjalankan ibadah puasa, di tengah pandemi, yang berdampak pada ekonomi mereka. <br /> <br />
