المقادير:<br />دجاجة مقطّعة ومغسولة. <br />ربع كأس من خلّ التفاح.<br /> حبّة ليمون حامض.<br /> ملح طعام -حسب الرغبة-. <br />قرنفل -حسب الرغبة-. <br />بصلة متوسّطة الحجم.<br /> فصّان من الثوم.<br /> مكعبات حبتان من البطاطا المقلية والمتبّلة بالكاري، وملح الطعام. <br />مجموعة من البهارات وتوضع حسب الرغبة، مثل: الكمون، والفلفل الأسود، والكاري، والكركم، وتوابل البرياني.<br /> ثلاثة أرباع كأس من الزيت النباتي. <br />عشر حبّات من هال.<br /> فلفل أخضر حار، وذلك حسب الرغبة. <br />أربع كؤوس من الأرز ذو الحبة الطويلة. <br />خمس كؤوس من الماء.<br />صنوبر<br /> لوز. <br />زبيب. <br />حلقات حبتان من البصل المقلي. <br />ربع كأس من البقدونس المفروم.<br />رابط قناة جرانديوس: https://www.youtube.com/channel/UCN8eG61zlmyO3m6-mM6IixQ<br />
