JAKARTA, KOMPAS.TV Wah! Lembutnya Bubur Sumsum ditambahkan dengan gula merah memang juara ya. <br /> <br />Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. <br /> <br />Ternyata bahan yang diperlukan untuk membuat menu buka puasa yang satu ini sangat mudah ditemukan, dan membuatnya juga tak kalah mudah lho. <br /> <br />- 100 gram tepung beras <br /> <br />- 20 gram tepung tapioka <br /> <br />- 400 ml air <br /> <br />- 2 sdt garam <br /> <br />- 1 helai daun pandan <br /> <br />- 200 ml santan instan <br /> <br />1. Masukkan dan aduk tepung beras, tepung tapioka, dan garam <br /> <br />2. Taungkan air lalu aduk adonan <br /> <br />3. Tuangkan adonan pada panci <br /> <br />4. Masukkan daun pandan, aduk hingga megental dan pastikan api kecil <br /> <br />5. Tuangkan santan instan, aduk kembali <br /> <br />- kg gula merah <br /> <br />- 200 ml air <br /> <br />- 1 helai daun pandan <br /> <br />1. Masukan seluruh bahan saus pada wadah <br /> <br />2. Masak hingga matang <br /> <br />1. Tuangkan bubur sumsum pada mangkuk saji <br /> <br />2. Tuangkan saus di atasnya <br /> <br />3. Bubur Sumsum siap jadi menu takjil berbuka puasa! <br /> <br />
