Krepa me fileto pule dhe kungull <br />200 gr fileto pule ( e zierë) <br />3 vezë <br />300 gr kunguj <br />70 gr miell ( 3 lugë gjelle )<br />50 gr qumësht ( 1 lugë kafe)<br />Kripë , piper të zi dhe trumzë<br />Përgatitja <br />Fillimisht ziejmë fileton e pulës, dhe e ftohim. Presim fileton e pulës në kubikë të vegjël dhe e vendosimnë një blender. Shtojmë në të tre vezë të plota, grijmë kungullin në rende pjesën më të hollë, kripë, piper të zi, trumzë,miell dhe pak qumësht I përziejmë mirë deri sat ë na formohet një masë e lidhur por jo shumë e hollë.Vendosim pak vaj në tigan ( I lugë gjelle). Shtojmë 2-3 lugë gjelle brumë e hapim si një pite apo pancake, e pjekim 5 minuta nga njëra anë në temperaturë mesatare, e kthejmë dhe e pjekim dhe 3 minuta nga ana tjetër dhe I shtojmë salcë kosi ose djath.
