Supë krem pule me qiqra <br />Përbërësit:<br /><br />200 gr fileto pule <br />1 qepë të vogël <br />1 patate mesatare <br />1 kungull të njomë <br />1 filxhan çaj me qiqra të ziera<br />1 lugë gjelle gjalp <br />pak vaj ulliri <br />kripë, piper të zi, arrë moskat <br />2-3 lugë gjelle pana <br /><br />Përgatitja: <br /><br />Fillimisht në një tenxhere shtojmë gjalp dhe vaj ulliri dhe kaurdisim mishin të prerë në kubikë të vegjël. Së bashku me qepën I përziejmë derisa mishi të zbardhet dhe qepa të zbutet.Shtojmë patatet në kubikë të vegjël, kungujt e prerë në kubikë, I përziejmë dhe shtojmë lëngun e perimeve ose të pulës apo ujë të ngrohtë. Rregullojmë shijen me kripë dhe I lëmë të ziejnë për 10 minuta. Shtojmë qiqrat dhe i lëmë sëbahsku të ziejnë dhe për 5 minuta të tjera. Kalojmë supën në blender dhe e kthejmë në krem duke shtuar pak pana, piper të zi, dhe arrë moskate shërbejmë në kubikë bukë të thekur.
