En inspectant les cartes, pas de surprises du côté des prix, quelques centimes d'euros en plus dans les restaurants de la banlieue bordelaise, mais pas d'augmentation choquante.<br />Il faut, pour les clients, que les restaurants donnent envie de revenir. D'après les restaurateurs, il faut chercher les augmentations du côté des intermédiaires et chez les fournisseurs.<br />Certains restaurants ont décidé de baisser leurs prix, pour faire venir les clients plus souvent.
