อร่อยด้วย แถมสวยไฮโซ ด้วยผักดองสูตรโลว์โซเดียม จะเอาใส่สลัด กินคู่กับไส้กรอก หรือขนมปังอบร้อนๆ ก็เลิศอยู่นะจ๊ะ #hceasycooking #แม่บ้านยุคใหม่ไม่ได้ขี้งก #เก็บเก่งก็ประหยัดได้ #ฉลาดคิดฉลาดใช้ <br /><br />ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)<br />แครอต 2 หัว<br />น้ำส้มสายชูหมัก 2 ½ ถ้วย<br />น้ำตาลทราย 2 ถ้วย<br />เกลือทะเล 1 ช้อนชา<br />น้ำเปล่า 2 ถ้วย<br />ขวดโหลแก้วล้างสะอาด 3 ขวด<br /><br />วิธีทำ<br />1.ทำผักดองโดยปอกเปลือกผัก แครอตหั่นแว่นหนาประมาณ 0.5 ซม. แล้วใช้พิมพ์รูปดอกไม้กดให้สวยงาม เตรียมไว้<br />2.ต้มผักแค่พอสุก ตักขึ้น จากนั้นผสมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ใส่ลงในหม้อคนให้เข้ากัน ต้มจนเดือด พักไว้จนอุ่น <br />3. นำผักใส่โหล เทส่วนผสมน้ำลงไป พักไว้ 3 ชั่วโมง นำมาเสิร์ฟกับผัก ไส้กรอก ตามชอบ<br /><br />☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่<br />FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/<br />IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/<br />Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...
