ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)<br />เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที<br />1.แครอต หั่นแท่ง<br />2.เซเลอรี่ หั่นแท่ง<br />3.ซูกินี หั่นแท่ง<br />4.เต้าหู้ญี่ปุ่น 280 กรัม<br />5.ถั่วลันเตาต้มสุก 40 กรัม<br />6.น้ำมันมะกอก 2 ช้อนช้า<br />7.ผักชีไทยซอย 1 ช้อนโต๊ะ<br />8.เกลือ 1 ช้อนชา<br />9.น้ำเลมอน 2 ช้อนชา<br /><br />วิธีทำ<br />1.หั่น แครอต เซเลอรี่ ซูกินี เป็นแท่งยาวเท่ากัน พักไว้<br />2.ตั้งหม้อจนน้ำเดือด นำผักไปลวกให้สุก ยกลงพักไว้<br />3.เตรียมเครื่องปั่น ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่น ถั่วลันเตา น้ำมันมะกอก น้ำเลมอน ผักชีซอย เกลือ ปั่นจนเนื้อเนียน ยกลง พักไว้<br />4.จัดเสิร์ฟโดย เตรียมโหลแก้วมีฝาปิด ใส่ซอสและใส่ผักที่เตรียมไว้ตามใจชอบ พร้อมทาน<br /><br />☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่<br />FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/<br />IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/<br />Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...
