ส่วนผสม<br />- น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ<br />-พริกแกงเขียวหวาน ¼ ถ้วย<br />-น้ำเต้าหู้ ½ ถ้วย<br />-อกไก่หั่นเต๋า 1 ถ้วย<br />-น้ำเต้าหู้ 3 ถ้วย<br />-มะเขือเปราะ 1 ถ้วย<br />-มะเขือพวง ¼ ถ้วย<br />-พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด<br />-ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ<br />-น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา<br />-น้ำปลา 1 ช้อนชา<br />-ใบโหระพา ¼ ถ้วย <br /> <br />วิธีทำ<br />1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม เติมน้ำเต้าหู้ ½ ถ้วย ผัดจนส่วนผสมข้น<br />2. นำอกไก่ลงไปผัดจนสุก เติมน้ำเต้าหู้ 3 ถ้วย พอเริ่มเดือดใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง พอเริ่มสุกใส่พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูดฉีก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปิดไฟ โรยใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ<br /><br />☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่<br />FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/<br />IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/<br />Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...
