ไม่ต้องไปถึงเหลา เราก็ทำข้าวอบกุนเชียงรสเลิศได้ด้วยหม้อหุงข้าว เคล็ดลับคือ ใส่เนื้อหมูและเห็ดหอมลงไปผัดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ พอข้าวสุกจึงใส่ผักคะน้าลงไป ไม่ว่าอยู่บ้าน อยู่คอนโดหรืออยู่หอ ก็ทำได้แค่มีหม้อหุงข้าว จงแชร์วนไปค่ะ<br /><br />ส่วนผสม (สำหรับ 1-2ที่)<br />1. กุนเชียงหั่นแว่น 1/2 ถ้วย<br />2. เนื้อหมูหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย<br />3. กระเทียมจีนปอกเปลือกสับหยาบ 5 กลีบ<br />4. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเส้น 3 ดอก<br />5. แปะก๊วย 1/4 ถ้วย<br />6. แครอตหั่นเต๋าเล็ก 1/2 ถ้วย<br />7. คะน้าหั่นท่อนเล็ก 1 ถ้วย<br />8. ข้าวสาร 2 ถ้วย<br />9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ<br />10. เกลือ 1 ช้อนชา<br />11. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา<br />12. น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ<br />13. น้ำเปล่า 2 ถ้วย<br /><br />วิธีทำ<br />1. กดปุ่มหุงข้าวผัดกุนเชียงเห็ดหอม พอเหลืองใส่เนื้อหมู กระเทียม แครอต แปะก๊วย ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทย<br />2. ใส่ข้าวสารและน้ำเปล่าลงไป คนเบาๆ ปิดฝารอจนข้าวสุกจึงใส่คะน้าลงไปคลุกให้เข้ากัน ปิดฝาพักไว้ 3 นาที จึงตักใส่จานเสิร์ฟ<br /><br />☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่<br />FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/<br />IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/<br />Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...
