ร้อนนี้ ใครที่นึกถึงลอยแก้วอย่างไทย อยากทำไปฝากผู้ใหญ่หรือทำกินเอง ต้องลองสูตร “มะยงชิดลอยแก้ว” ขั้นตอนง๊ายง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน แถมยังอร่อยแน่นอน คอนเฟิร์มอีกด้วย รับประกันว่าต้องติดใจ<br /><br />ส่วนผสม (4 ที่)<br />มะยงชิดปอกเปลือกหรือริ้ว พร้อมคว้านเมล็ดออก 12 ผล<br />น้ำตาลทราย 1 ถ้วย<br />น้ำเปล่า ¾ ถ้วย<br />เกลือเล็กน้อย<br />น้ำแข็งป่น<br /><br />วิธีทำ<br />1.ทำน้ำเชื่อม โดยเทน้ำตาล น้ำเปล่า และเกลือลงในหม้อหรือกระทะทองเหลือง จากนั้นคนให้ละลายเข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟกลาง คนพอส่วนผสมเดือด ปิดไฟ ยกลง กรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้ให้เย็น<br />2.จัดมะยงชิดใส่จาน ราดน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วใส่ลงไป เติมน้ำแข็งป่น พร้อมเสิร์ฟ<br /><br />☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่<br />FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/<br />IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/<br />Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...
